Willkommen im Bunten Haus Seiffen – Hotel Erbgericht! 

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Das Hotel Buntes Haus ist das älteste Gasthaus in Seiffen. Gegründet wurde es vor 480 Jahren als Erbgericht. Ursprünglich fanden hier Gerichtsprozesse statt – und der Richter hatte gleichzeitig das Schankrecht. Dieses wurde von Generation zu Generation weitervererbt. Und so kam es, dass sich die Seiffener seit Hunderten von Jahren in diesen altehrwürdigen Räumen treffen.
In den 1920er Jahren entdeckten verstärkt Sommerfrischler und Wintersportler den schönen Kurort. Die Busse kamen direkt am Erbgericht an – und die Gäste blieben gerne hier. Auch heute noch profitieren die Urlauber von der zentralen Lage des Hotels im Herzen des Ferienortes.
Das Hotel Buntes Haus ist ein beliebter Treffpunkt für Menschen von nah und fern – die Seiffener kehren ebenso gerne hier ein wie unsere Feriengäste.

alte post ältestes haus seiffen

Die Geschichte des Erbgerichtes

Ein kurzer Überblick

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Traditionsrestaurant Buntes Haus

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Eine erstklassige Küche ist das gastronomische Aushängeschild der Restaurants im Bunten Haus – kein Wunder, denn Hotelchef Ronny Weiß hat als ausgebildeter Koch das Handwerk von der Pike auf gelernt. Seine Sporen verdiente er sich in internationalen Spitzenhotels und -restaurants – so wie auch sein heutiger Küchenchef.

Das Küchenteam legt großen Wert auf frische Küche: „Bei uns wird jedes Schnitzel selbst geklopft. Achten Sie darauf – das typische hämmernde Geräusch verrät Ihnen, dass bei uns alles frisch zubereitet wird. Wir werden täglich mit frischen Zutaten beliefert.“

Öffnungszeiten

 

Wir haben täglich von 7.00 bis 21.00 Uhr (Küche von 11.30 bis 20.30Uhr) geöffnet.

Hinweise und Öffnungszeiten zur der Advents- und Weihnachtszeit >>

gasstube im erzgebirge
draußen essen in seiffen

Das Buntes Haus Seiffen empfängt Sie mit:

  • 44 komfortablen Zimmern
  • dem Traditionsrestaurant Buntes Haus
  • der Pasta-Bar Postkutsche
  • gemütlichem Biergarten
  • hauseigener Sauna
Restaurant seiffen

„Wir kochen alles frisch – und doch kommt bei uns das Essen superschnell auf den Tisch. Auch in der Adventszeit sollte kein Gast länger als 15 Minuten auf sein Mittagessen warten.“
Jörg Turbanisch, Oberkellner

 

Aktuelle Speisekarte

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moderne küche im erzgebirge

Das Gasthaus im Advent

Zum Mittagessen servieren wir Ihnen frisch zubereitete Speisen speziell auf die Bedürfnisse der Besucher der Seiffener Weihnacht abgestimmt.
Unser Ziel: Kein Gast soll in der Adventszeit länger als 15 min auf sein Essen warten. Ab 17.00 bieten wir Ihnen Speisen aus unserer saisonalen Speisekarte.

Unsere Öffnungszeiten im Advent:
* täglich von 7.00 Uhr bis 22.00 Uhr
* warme Küche von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr

* Heilig Abend bis 14.30 Uhr geöffnet – ab 18.00 Uhr servieren wir ausschließlich das Neunerlei in Gängen serviert (Reservierung erforderlich)
* Silvester bis 14.30 Uhr geöffnet – ab 18.00 Uhr Silvesterparty im Traditionssaal (Reservierung erforderlich)

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Reservieren Sie vorab Ihre Plätze für das Mittag- und Abendessen. Gerade an den stark nachgefragten Wochenenden und den Feiertagen sind wir frühzeitig ausgebucht. Bitte beachten sie, dass wir keinen Tisch länger als 10 min nach vereinbarter Reservierungzeit freihalten und an wartende Gäste vergeben.

Reservieren Sie frühzeitig!

Programm zur Seiffener Weihnacht

Bei Hutzennachmittagen, Weihnachtsfeiern und beim Adventssingen wird die erzgebirgische Kultur auf schönste Weise lebendig. Die „Seiffener Weihnacht“ im Bunten Haus bietet ein facettenreiches Programm. Beliebte Folkloregruppen aus dem Erzgebirge sorgen für musikalische Unterhaltung, während Sie es sich bei köstlichem Kaffee und original erzgebirgischem Stollen richtig gut gehen lassen.

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2024 zur Seiffener Weihnacht finden keine Adventsveranstaltungen statt

 

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Weihnachten im erzgebirge weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt am Bunten Haus

Direkt vor unserem Hotel empfängt Sie vom 1. bis 4. Advent der Seiffener Weihnachtsmarkt. An drei taubenblauen Buden servieren wir Ihnen das Schönste der Erzgebirgsweihnacht unter freiem Himmel. Freuen Sie sich auf stimmungsvolle Musik, leckeren Kaffee und frisch gebackenen Kuchen sowie eine große Auswahl an Heißgetränke-Spezialitäten.

In unseren Paket-Angeboten haben wir den Zauber der Erzgebirgs-Weihnacht für Sie eingefangen. Lassen Sie sich verführen und erleben Sie mit allen Sinnen die 5. Jahreszeit im Erzgebirge.

 

In der Vorweihnachtszeit waren direkt vor dem Hotel ein Glühweinstand und Imbissstände aufgebaut. Somit sind wir direkt aus der Haustür in den Weihnachtstrubel gekommen.

Zufriedener Gast, www.holidaycheck.de

Vieles ist kurz zu Fuß zu erreichen: Sommerrodelbahn, Museum, unendlich viele Läden mit den originalen Schnitzereien, Freibad top gepflegt im Nachbarort.

Steven, www.ab-in-den-urlaub.de

Wir hatten ein Zimmer mit einer herrlichen Aussicht auf die Seiffener Kirche und deren romantisches Umfeld. Begrüßungsgeschenk. Hotel geschmackvoll ausgestattet. Frühstück sehr gut und abwechslungsreich. Im Lokal werden hervorragende Gerichte angeboten.

Uwe-Karsten, www.booking.com